【エスケア ザ グランド草津】
令和３年１２月１９日（日）１６：３０～
今年最後のビッグイベント
「クリスマス スペシャル ディナー」
今回は、お食事編をお送りいたします。
ディナーコースは、これ！
これがあると、一気にコース料理の雰囲気が増しますでしょ。
（実は、途中にスープが入ってるんですけど…なんと記載忘れ。笑）
〈前菜五種盛り〉
え～っと…この右上の、なんだっけ？ってなりますよね。メニューと料理を行き来してください！
〈いろいろキノコとポルチーニのリゾット）
〈牛ほほ肉の赤ワイン煮込み）
と、まあ、こういう料理が出るわけですが。
もう皆さんお待ちかねなので、前置きはこれぐらいで、乾杯いきます！
乾杯の動画をご覧ください！
皆さん、良い表情されていて、嬉しかったです。
さあ、どんどんお料理もお届けしましょう。
実は、この料理提供のタイミングが一番心配で…不慣れな介護職員たちが、お皿をひっくり返しやしないかと。苦笑
こうして、コース料理をお召し上がる機会って、そんなにないですよね。
施設にご入居されることで、心身状態や環境の変化によって、これまで出来ていたことが困難になるのも確かなことです。
だからこそ、「可能な限り、施設に居ながらも、実際にそこに居られるかのような時間を過ごしていただくこと」も、大切なサービスだと思っています。
まだまだ、お食事のご様子をお送りしたいのですが、今回はここまで。
次回は、クリスマス会の後半『ビンゴ大会』のご様子をお届けいたします。
では、また。